うつわと料理と日本酒 の会
2022.04.09
うつわと料理と日本酒
〜料理家yoyo.さんの小さなコースと日本酒ペアリング〜
4月の後半は楽しみにされている方も多い
二階堂明弘さんの個展を開催予定です。
@akihiro_nikaido
そこで個展期間中の4/26(火)
新潟市中央区にてmountain△groceryを営む
料理家yoyo.さんと
新潟の地酒を豊富に取り揃える地酒の都屋さんの若女将をお招きしてお食事会を開催することにしました。
@mountaingrocery
@sakaue_megumi
yoyo.さんは自然栽培のお野菜を中心に
創作料理を作っている料理家さんです。
今回お料理に合わせるのは新潟の日本酒。
食べることの大切さ
日本酒の面白さ 楽しみ方を
熱く語ってくださるお二人の話は
ぜひたくさんの方に聞いていただきたい。
二階堂さんのうつわに盛り付けられた美しいお料理と
料理に合う日本酒で楽しい時間をご一緒しませんか。
うつわと料理と日本酒
〜料理家yoyo.さんの小さなコースと日本酒ペアリング〜
日時 4/26(火)
① 12：00〜13：30
② 16：00〜17：30
内容
お料理4皿
それに合わせた日本酒
参加費 11500円（税込）
※二階堂明弘さんのぐい呑み付きのお食事会となります
ご予約は
お電話 025-201-9252
メール ozasa215@gmail.com
Instagram ダイレクトにて承ります。
ご予約の際には
・ご希望時間
・人数
・アレルギーの有無
・お電話番号
必ずお知らせください。
※少人数制での開催です。
ご予約お待ちしております！
\\\ナポレオンパイと ナチュラルワインを愉しむ会のお知らせ///
2022.03.28
ナチュラルワインを愉しむ会のお知らせ///
春といえば桜といちご
桜が満開になりそうな頃に
ナポレオンパイと
ナチュラルワインを愉しむ会を開催します。
新潟では食べられるお店が少ないナポレオンパイ
今回ソランジュさんに
@patisserie.solange
お願いして特別に作っていただくことにしました。
フランスでお菓子を学んだ
pâtissièreユウさんの作るパイ生地は絶品。
ナポレオンパイも間違いない美味しさだと思います。
ナポレオンパイの他に
ナチュラルワインに合う
キッシュやチーズサブレなどを
ご用意いただく予定です。
今回ナチュラルワインをご用意いただくのはsol さん。
@sol_vinnaturel
ワインの産地のお話をしてくださるので
フランスやイタリアの情景が
ふわっと頭の中に浮かび上がります。
なかなか海外へ行くのが難しい
ご時世ではありますが
今回ソランジュさんとsolさんの
素敵な組み合わせで
ちょっと遠くへ旅に行ったようなそんな
気持ちになっていただけたらなと思い企画しました。
皆様のご参加お待ちしております。
※今日の写真はイメージですので
ご了承くださいませ。
ナポレオンパイとナチュラルワインを愉しむ会
日時 4/11(月)
① 12：00〜13：30
② 15：30〜17：00
メニュー
•ナポレオンパイ
•キッシュ
•チーズサブレ他 軽食
•お菓子に合わせたナチュラルワイン
参加費6000円
ご予約は
お電話 025-201-9252
メール ozasa215@gmail.com
Instagram ダイレクトにて承ります。
※少人数制での開催です。
ご予約お待ちしております。
本日より始まります
2022.03.26
今日は
2022年最高の吉日だそうですね。
新しく何かをはじめる方も
多いでしょうか。
皆さま良い一日になりますように。
ヒメミズキも本日より
2人展がはじまりますよ。
(偶然にも展示の初日でなんだか嬉しい)
今日は
10:00-13:00要予約
13時以降は予約不要です。
どうぞ宜しくお願い致します。
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伊藤亜木
志村和晃
2人展
2022.3.26(土)〜4.3(日)
Open 11:00-18:00
29日(火)休み
※26日のみ
10:00〜13:00要予約
3/26(土)
13:00以降〜予約不要
27日以降もご予約不要です
伊藤亜木 志村和晃 2人展 始まります
2022.03.25
春らしい
爽やかな店内になりました。
いよいよ明日から開催です。
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伊藤亜木
志村和晃
2人展
2022.3.26(土)〜4.3(日)
Open 11:00-18:00
29日(火)休み
※26日のみ
10:00〜13:00要予約
3/26(土)
13:00以降〜予約不要
27日以降もご予約不要です
今年も宜しくお願い致します
2022.01.02
あけましておめでとうございます
新しい一年がはじまりました
今朝
昨年の写真を見返してみたところ
うつわとご飯の写真か
海と山の自然の写真か
そのどちらかで
私の一年が作られていた事を
再確認しました。
非常にシンプル！
今年も美しいものと誠実に向き合い
皆様に楽しんで頂けるよう
精進して参ります。
2022年も
どうぞ宜しくお願い致します。
1/2(日)
11:00-17:00
1/3(月)
11:00-17:00
1/4(火)
定休日
1/5(水)より
通常通り営業
11:00-18:00
宜しくお願い致します。
