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オリーブオイルの試食会

2017.01.26

先日よりヒメミズキでオリーブオイルと塩の取り扱いをはじめました。

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最近、スーパーやデパートなどでもたくさんのオリーブオイルを見かけます。

たくさんあり過ぎて違いや価格の差が何なのか、よくわからなかった時に、

お世話になっている方からオリーブオイルを頂きました。

身体に良いからスプーンで一杯、飲むのもおすすめですよ。

と教えて頂き、それから毎日少しずつ摂取するようになりました。

家では和食が中心なので、あまりオリーブオイルに馴染みがなかったのですが、

頂いたオリーブオイルはそれまで使っていたものと違い、

そのまま飲んでも油っぽくなく、ドレッシングとして使ったり、和食に使ったりもするようになり、

私にとってオリーブオイルが身近な調味料になりました。

ポルトガルの農園で自然栽培された完全無農薬のオリーブオイルで、

酸化度が低くとてもフレッシュで美味しいオリーブオイルです。

農園

ヒメミズキでは、フルーティーでスパイシーな味わいのものと

和食にも良く合うマイルドなものの2種を販売させて頂くことになりました。

取り扱いを始めて2週間ですが、関心の高い方が多く驚いています。

安心して使えるオリーブオイルが近くに売っていないから

わざわざ取り寄せているという方も何人かいらっしゃいました。

そこで、この度オリーブオイルをご紹介下さった群馬県前橋市で料理教室を主宰されている ラ・クチーナ アバンティ 山下春美 先生をお招きして

オリーブオイルの試食会を開催させて頂くことに致しました。

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洋食だけでなく、様々なお料理に取り入れられるオリーブオイル。

当日は、 「素材にこだわり、オリーブオイルで作る少し大人のお菓子」の販売も予定しています。

お申込はヒメミズキまでお願い致します。

お電話:025-201-9252

メールアドレス:ozasa@io.ocn.ne.jp

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―毎日の生活にオリーブオイルを―

日時:2/12(日)

■午前の部11:30~12:30 定員10名様

■午後の部 13:30~14:30 定員10名様

講師:ラ・クチーナ アバンティ 山下春美先生

参加費:1,000円

内容:

●簡単なオリーブオイルの取入れ方

●オリーブオイルを使ったお料理の試食会

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ラ・クチーナ アバンティ 山下春美先生

■一般社団法人 ホールフード協会認定

 ホールフードマスター

 ホールフード講師

■一般社団法人 酵素フード協会認定

 スムージーマイスター 1級

■Herbal Food Organaizer

ありがとう西堀!

2016.12.02

明日からはじまる ヒメミズキ展。

オープンは11:00~20:00です。

うつわをたくさんアパートメントさんに運びました。

明日はうつわ以外にも素敵なものがたくさん。

・sugarCOATさんのクリスマス限定お菓子セット

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・スイモンさんの福祉プロダクト・クラフト小物

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・roomさんの洋服・布小物

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・6/7さんのパン

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・真昼造船さんの古書

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の販売がございます。

夕方からは【ありがとう西堀PARTY】を開催します。

  パーティーは16:00~19:00の予定です。

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BarBookBoxさんのスペシャルカクテル

(ノンアルコールもご用意あります)と

sugarCOATさんのおつまみ、

6/7(ロクガツナノカ)さんのパンのセットで1,800円で

ご参加頂けます。

当日のご参加も可能ですので、

お気軽にお越しくださいませ。

(お食事せずに、商品を見ることも可能です。※無料)

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GUESTの皆様の予定

12/3(土)

・紅茶と手作りお菓子のお店 SugarCOAT

・スイモン(福祉プロダクト・クラフト)

・真昼造船(古書)

・布小物 room

・6/7(パン)

・BarBookBox (16:00~19:00)

12/4(日)

・紅茶と手作りお菓子のお店 SugarCOAT

・スイモン(福祉プロダクト・クラフト)

・真昼造船(古書)

・布小物 room

・6/7(パン)

12/5(月)

・Hoshino koffee & labo.

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・紅茶と手作りお菓子のお店 SugarCOAT

・スイモン(福祉プロダクト・クラフト)

・真昼造船(古書)

・布小物 room

12/10(土)

・日々の道具・手仕事の店 tetote

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・紅茶と手作りお菓子のお店 SugarCOAT

・スイモン(福祉プロダクト・クラフト)

・真昼造船(古書)

・布小物 room

・6/7(パン)

12/11(日)

・オオハタコーヒー

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・こんどうみかこ(刺繍)ワークショップ

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・日々の道具・手仕事の店 tetote

・紅茶と手作りお菓子のお店 SugarCOAT

・スイモン(福祉プロダクト・クラフト)

・真昼造船(古書)

・布小物 room

・6/7(パン)

ヒメミズキはこの度、

西堀前通から上古町へ移転することに致しました。

2014.6月のオープンからお世話になった西堀。

短い間でしたが、たくさんの方との出会いをくれた西堀が大好きです。

お別れするのが寂しいのでAPARTMENT Design Storeさんをお借りして、

最後の9日間を 素敵なお店の方々と一緒に楽しく過ごしたいと思います。

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アパートメントさんでのヒメミズキ展 今週末から!

2016.11.29

12/3(土)からはじまる ヒメミズキ展。

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オープンは11:00~20:00です。

この日は

・sugarCOATさんのクリスマス限定お菓子セット

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スイモンさんの福祉プロダクト・クラフト小物

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roomさんの洋服・布小物

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6/7さんのパン

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真昼造船さんの古書

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ヒメミズキのうつわ

S の販売がございます。

 

夕方からは【ありがとう西堀PARTY】を開催します。

  パーティーは16:00~19:00の予定です。

BarBookBoxさんのスペシャルカクテル(ノンアルコールもご用意あります)と

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sugarCOATさんのおつまみ、

6/7(ロクガツナノカ)さんのパンのセットで

1,800円でご参加頂けます。

当日のご参加も可能ですので、お気軽にお越しくださいませ。

(お食事せずに、商品を見ることも可能です。※無料)

 

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GUESTの皆様の予定

12/3(土)

・紅茶と手作りお菓子のお店 SugarCOAT

・スイモン(福祉プロダクト・クラフト)

・真昼造船(古書)

・布小物 room

・6/7(パン)

・BarBookBox (16:00~19:00)

12/4(日)

・紅茶と手作りお菓子のお店 SugarCOAT

・スイモン(福祉プロダクト・クラフト)

・真昼造船(古書)

・布小物 room

・6/7(パン)

12/5(月)

・Hoshino koffee & labo.

・紅茶と手作りお菓子のお店 SugarCOAT

・スイモン(福祉プロダクト・クラフト)

・真昼造船(古書)

・布小物 room 12/10(土)

・日々の道具・手仕事の店 tetote

・紅茶と手作りお菓子のお店 SugarCOAT

・スイモン(福祉プロダクト・クラフト)

・真昼造船(古書)

・布小物 room

・6/7(パン)

12/11(日)

・オオハタコーヒー

・こんどうみかこ(刺繍)ワークショップ

・日々の道具・手仕事の店 tetote

・紅茶と手作りお菓子のお店 SugarCOAT

・スイモン(福祉プロダクト・クラフト)

・真昼造船(古書)

・布小物 room

・6/7(パン)

 

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ヒメミズキはこの度、西堀前通から上古町へ移転することに致しました。

2014.6月のオープンからお世話になった西堀。

短い間でしたが、たくさんの方との出会いをくれた西堀が大好きです。

お別れするのが寂しいのでAPARTMENT Design Storeさんをお借りして、

最後の9日間を 素敵なお店の方々と一緒に楽しく過ごしたいと思います。

ひと葉さんのリース教室のお知らせ

2016.10.23

こんばんは。 ヒメミズキの小笹です。 急に寒くなり、もうこのまま冬に突入してしまうのではないかと 心配になってしまいますね…。

冬は寒いですが、楽しいことも盛りだくさん。

今年も、待ちに待っていたこの季節がやってきました!

【ひと葉さんのリース教室】です。

現在、北海道の素敵なガーデンで草花に触れたり、 作品作りをされたりしているひと葉さんが、もうすぐ新潟へ帰ってきます。

今年は、クリスマスリースとお正月飾りの教室をお願いしました。

昨年とはまた一味違うリース、お正月飾りになると思います。

皆様のご参加お待ちしております。

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●「クリスマスリースとドアスワッグ教室」

清々しい香りの針葉樹と野バラの赤い実等の自然素材を使って、 小さなクリスマスリースとドアスワッグの2点を作ります。

●日時 2016年11月29日(火)

午前の部10:00~12:15(定員10名様) 午後の部13:30~15:45(定員10名様)

●場所 ヒメミズキ

●持物 花ばさみ(お貸しすることも出来ます) お持ち帰り用の袋

●参加費 お一人様4,200円

●ご予約締切 11月23日(水)

●お申込 ヒメミズキ 025-201-9252 ozasa@io.ocn.ne.jp

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※リースの画像はイメージとなります。 実際のものとは異なりますので、ご了承下さい。

※「自然素材のお正月飾り教室」の日程は12月20日(火)となります。 こちらは、また改めて詳細をご連絡致します。

マクロビオティックおせち料理教室を開催致します

2016.10.11

 \11/15(火) 細貝恵子先生のマクロビオティックおせち料理教室を開催致します/

細貝先生の料理教室に一度参加してみたいと思いながら、お店の定休日と合わずに、なかなか参加できず…。
そうだ!こういう時は、ヒメミズキでお呼びしてしまおう!
ということで、おせち教室を開催する運びとなりました。

おせちを作ってみたいという方、
マクロビオティックに興味のある方、
手作りおせちで、楽しくおいしいお正月を迎えませんか?
うつわは、ヒメミズキでご用意させて頂きますので、
料理は苦手だけど、うつわが好き!という方も大歓迎です!

◆マクロビオテックおせち料理教室◆
日時:11/15(火)10:30~14:30
内容:・おせち10品・おせちの意味・お重の詰め方
参加費:8,300円
場所:mスタジオ 亀貝モデルハウスNEST
(新潟市西区亀貝3137)
持ち物:エプロン、包丁、まな板、ふきん2~3枚、お箸、デザートスプーン、持ち帰り用タッパー
お申込・お問合せ:ヒメミズキ 025-201-9252

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細貝恵子先生
料理教室「*as it is*~ありのままに」主宰
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「人の体は食べたものでできている」という言葉をきっかけに食の大切さに気づき、マクロビオティックに興味を持ち始めた時、理論について独学ではなく勉強したいと思い、クシマクロビオティックス・コンシェルジュの資格を取得。食の大切さを広めたいと地元で食事会を主宰したのをきっかけに、市民講師として料理教室を開催するようになる。
他、保有資格
アロマインストラクター・アドバイザー 
野菜ソムリエ 
豆腐マイスター