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和菓子よもやま噺

2017.12.07

本日は、金巻屋さんの和菓子のお話し会
「和菓子よもやま噺」でした。

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第一回目の本日は
12ヶ月のお菓子のおはなし。
和菓子一つひとつに
名前がついており
それがどのお菓子か
何月のお菓子か
当てるクイズを楽しみました。

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名前だけ見ても一体どのお菓子なのか
わからないものも
たくさんありました。
例えば、1月のお菓子は
蓬莱山(ほうらいさん 中国,古代における想像上の神山)
だったのですが
パッと見た雰囲気では
山らしいものも
めでたい感じのものなく・・・。
答えは、一番シンプルな薯蕷饅頭でした。
さりげなく上に金箔が飾られている
シンプルなお饅頭を半分に切ると
中から虹色の餡が!
包んで中を見せるというのが
日本ならではなのだとか。

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名付けた由来や、
どうしてこの季節に食べるのかなど
金巻さんがお話してくださると
「へー!」「知らなかったー!」と
皆様から声が。

そしてお話の後は、
お正月のお菓子
花びら餅とお抹茶を頂き
お土産にはゆずのお菓子を
お持ち帰り頂きました。

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お茶タイムの
器は、今週末から始まる川口武亮さんから
お借りしたものを。

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振り返ってみると、
とても内容の濃い1時間半だったなぁと
思います。

次回は3月7日(水)の開催です。
前回もあっという間に
満席になりましたので
ご検討されていらっしゃる方は
お早めにご連絡くださいませ。
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講師:美豆伎庵 金巻屋 
   金巻栄作さん
日時:3/7水 15:00-16:30
場所:ヒメミズキ
参加費:2500円
(お菓子2つ・お抹茶・刺繍ハンカチ付き)
定員:10名様(満席になりました)
お申し込み
ヒメミズキ 025-201-9252
ozasa215@gmail.com
お申し込みの際は、
お名前とご連絡先をお知らせください。